HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHÂN GIÒ SỐT ỚT CAY NGON ĐẬM ĐÀ

CÁCH LÀM MÓN CHÂN GIÒ SỐT ỚT CAY NGON ĐẬM ĐÀ ĐƯA CƠM 

      Nhắc đến chân giò, chúng ta thường biết đến với rất rất nhiều món ăn ngon. Thường thường chân giò sẽ được chế biến để làm canh, chân giò chiên, chân giò hầm thuốc bắc..... Thế nhưng hôm nay, Tiệc Mạnh Hùng sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn khách của chân giò cũng khá là ngon đó chính là món "chân giò sốt ớt"

 Nào chúng ta cùng sắn tay vào bếp thôi.

Chân giò sôt ớt-Tiệc Mạnh Hùng

Để nấu được món chân giò sốt ớt chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu gì và chế biến ra làm sao mời các bạn cùng tham khảo cách làm sau đây nhé:

Nguyên liệu:

• 2 chiếc chân giò
• gừng và tỏi thái lát
• ớt , hạt tiêu

• mắm, muối, mì chính

Chế biến:

– Chân giò rửa sạch, gừng và tỏi cắt lát;

– Đun sôi nước, thêm hành tây gừng miếng vào, đổ một chút rượu nấu ăn vào, sau khi nước sôi cho chân giò vào trụng đến khi nổi bọt vớt ra;

– Cho dầu vào trong nồi, thêm ớt khô, hạt tiêu, sao hồi, gừng, tỏi vào xào;

– Cho chân giờ vào xào, thêm nước tương đậm, giấm, gia vị muối, thêm nước không ngập quá chân giò;

– Lửa lớn đun sôi rồi chỉnh lửa nhỏ để chân giò mềm và rút nước là xong.

Như vậy là chúng ta đã chế biến xong món chân giò sốt ớt cay cay cho bữa tối rồi. Chúc các bạn thành công nhé.

Tiệc Mạnh Hùng – Nhận nấu cỗ cưới hỏi trọn gói tại nhà

Số lượng đầu bếp: 30
Nhân viên phục vụ: 50 – 100
Công cụ dụng cụ đầy đủ: Theo kèm tiệc bao gồm có bát, ly, cốc, tách, đĩa, đũa, khăn ướt, khay đựng đá, bật bia, bếp ga, xoong chảo
Phục vụ 24/7: Tại Hà Nội và các tỉnh thành phía bắc như Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Hà Nam, Nam Định…
Hotline: 0988 653 111- Mr. Hùng