HƯỚNG DẪN LÀM MÓN NỘM THỊT GÀ HOA CHUỐI-DICHVUNAUCO.COM 0988653111

CHUYÊN MỤC NHÀ BẾP VỚI MÓN NỘM THỊT GÀ HOA CHUỐI

Hè nóng nực như thế này cứ dọn mâm cơm ra là em chỉ chăm chăm vào bát canh chua thôi. Chả thiết gì đến mấy cái món đầy dầu mỡ kia nữa. Vậy làm sao để có một món ăn vừa ngon mà vừa mát lại vừa đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình nhỉ. Tiệc Mạnh Hùng sẽ bật mí cho các bạn cách làm món ăn này nhé. Đó chính là món "nộm gà hoa chuối".

Nộm gà hoa chuối-Tiệc Mạnh Hùng

Món ăn này làm như thế nào? Có đơn giản không? Thì mời các bạn vào bếp nhé. Chúng ta sẽ tiến hành làm ngay bây giờ ạ.

Nguyên liệu 

- 1 cái hoa chuối

- 150gr thịt gà (chọn phần ức gà sẽ ngon và mềm hơn)

- 50gr lạc

- 50gr vừng

- 1 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- 3 lá chanh

- Rau răm, rau mùi, rau thơm

- Sốt chua ngọt

- 1 củ tỏi

- 2 quả chanh

- 2 quả ớt

- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, giấm

Cách làm:

- Hoa chuối bóc hết phần vỏ già bên ngoài rồi dùng dao sắc thái thật mỏng. Sau đó ngâm hoa chuối vào nước muỗi loãng có pha chút nước cốt chanh. Với cách làm này hoa chuối sẽ không bị thâm và ngon giòn hơn. Thời gian ngâm chừng 20 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

- Hành tây bóc vỏ, thái mỏng, ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo.

- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Lá chanh rửa sạch thái sợi.

- Lạc rang chín, se vỏ, giã sơ.

- Rau răm, rau mùi, rau thơm nhặt và rửa sạch, thái rối.

- Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội. Xé thịt gà thành sợi vừa ăn.

- Pha nước trộn nộm: Bạn có thể pha theo tỉ lệ 1 thìa cafe nước cốt chanh, 1 thìa cafe giấm gạo, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe nước mắm, 1 ít tỏi băm, 1 ít ớt băm, 1 chút muối vào một bát nhỏ và khuấy đều.

Như vậy là Tiệc Mạnh Hùng đã giới thiệu đến các bạn cách chế biến một món nộm vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức rồi phải không nào. Chúc các bạn vào bếp thành công nhé.

Mạnh Hùng Tiệc rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi, giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có. Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để được tư vấn .

MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM

HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7