HƯỚNG DẪN LÀM NỘM SỨA-DICHVUNAUCO.COM-0988653111

HƯỚNG DẪN LÀM NỘM SỨA

Chúng ta lại quay trở lại với góc nhà bếp của Tiệc Mạnh Hùng nhé. Hôm nay , các bạn muốn Tiệc Mạnh Hùng giới thiệu đến các bạn món ăn gì nào? Chúng ta cùng nhau sắn tay vào bếp để trổ tại một món nộm mới nhé. Cũng khá là hấp dẫn đấy đó chính là

 "nộm sứa".

Để làm được món nộm sứa chúng ta cần phải làm như thế nào thì Tiệc Mạnh Hùng sẽ tiết lộ ngay công thức bây giờ nhé các bạn.

Nộm sứa-Tiệc Mạnh Hùng

Nguyên liệu

- Sứa : 300gr (Bạn có thể tiết kiệm thời gian khi thực hiện cách làm nộm sứa giòn ngon và không tanh, bằng cách mua các túi sứa làm sẵn đóng gói, thường bán ở các chợ lớn và siêu thị rất nhiều).

- Lạc nhân: 50gr

- Vừng trắng: 20gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Giá đỗ: 100gr

- Dưa chuột: 2 quả

- Lá chanh, quả chanh, sả, rau húng quế, ớt

- Gia vị: Đường, bột canh, dầu vừng

Cách làm nộm sứa

- Lấy sứa đóng gói trong túi ra vắt hết nước ra rồi để sứa vào bát

- Cho vừng trắng vào chảo rang chín rồi đổ ra bát.

- Lạc rang chín cho ra bát bóc vỏ, sau đó cho vào cối giã nhỏ.

- Cà rốt các bạn rửa sạch, cạo vỏ sau đó đem thái chỉ

- Rau húng quế, giá đỗ rửa sạch sau đó để ráo nước. Lá chanh, sả, ớt đem thái nhỏ.

- Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng để khử trùng. Sau đó bổ đôi dưa chuột rồi bỏ hạt bên trong, thái lát mỏng. Dưa chuột bạn nên để cả vỏ rồi thái, khi ăn sẽ giữ được độ giòn của dưa chuột.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước cho thêm một chút giấm. Các bạn ngâm khoảng thời gian 15 phút thì vớt ra rổ thưa để ráo nước.

- Bạn có thể pha hỗn hợp trộn nộm sứa với công thức sau: Cho vào bát con 1/2 nước sôi + 1 thìa đường + 1 thìa bột canh + 1 thìa dầu vừng + 1 thìa nước cốt chanh, rồi dùng đũa khuấy đều cho tan các gia vị.

- Các bạn cho sứa đã bóp hết nước đã chuẩn bị sẵn vào bát to rồi bạn cho các nguyên liệu hành tây, giá đỗ, hành tây, cà rốt, lá chanh, sả, rau húng quế, ớt và cuối cùng đổ nước trộn nộm vừa làm vào, dùng tay bóp đều. Rồi bạn để khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị rồi vớt ra đĩa. Khi nào bắt đầu ăn thì bạn rắc lạc giã nhỏ cùng với vừng trắng lên nộm là có thể thưởng thức được rồi.

Như vậy là Tiệc Mạnh Hùng đã giới thiệu cho các bạn xong cách làm món nộm sứa thơm ngon. Chúc các bạn vào bếp thành công nhé.

Mạnh Hùng Tiệc rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi, giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có. Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để được tư vấn .

MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM

HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7