NẤU CHÈ ĐẬU XANH

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH NGON ĐƠN GIẢN

         Vào những ngày hè nóng nực oi ả như thế này cứ nghĩ đến được uống một cốc chè đậu xanh man mát ngon ngọt thì còn gì bằng nữa. Chỉ với các bước hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh đơn giản mà Tiệc Mạnh Hùng sắp giới thiệu dưới đây  bạn sẽ có một món chè ngon vô cùng hấp dẫn. Hương vị thơm nhẹ từ những hạt đậu cùng với vị ngọt thanh của nước cốt dừa sẽ xứng đáng là món chè đáng làm để chiêu đãi cả nhà. Nào cùng vào bếp với Tiệc Mạnh Hùng thôi.

         

Chè đậu xanh-Tiệc Mạnh Hùng

CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu

- Đậu xanh bóc vỏ: 300g

- Đường kính: 100g

- Bột sắn dây: 3 muỗng cà phê

- Nước cốt dừa: 200ml

- Một ít muối

Các bước nấu chè đậu xanh

Bước 1: Ngâm đậu xanh

- Cho vào một cái âu to và ngâm ngập nước trong khoảng 2 tiếng để đậu xanh được nở và mềm ra.

- Trong quá trình ngâm thấy hạt nào nổi lên thì bỏ đi vì chúng là hạt đã bị hỏng.

Chè đậu xanh-Tiệc Mạnh Hùng

Bước 2: Nấu chè đậu xanh

- Vớt đậu xanh đã ngâm cho vào nồi đổ nước ngập trên hạt đậu 1cm, cho thêm chút muối và đun trong khoảng 20 phút.

- Tiếp tục thêm 0.5 lít nước vào nồi, đun dưới lửa nhỏ thêm 15 phút nữa. Sau đó cho 100g đường vào nêm nếm sao cho độ ngọt vừa khẩu vị. Nếu sợ đường khó tan có thể pha đường cùng với nước cho vào.

Chè đậu xanh-Tiệc Mạnh Hùng

Bước 3: Cho bột sắn và nước cốt dừa

- Cho 3 muỗng cà phê bột sắn dây vào bát to cùng với nước rồi hòa tan cho vào nồi chè đậu xanh. Dùng muôi khuấy đều để bột sắn không bị vón cục.

Như vậy là chúng ta đã nấu được một món chè ngon tuyệt giải nhiệt cho ngày hè oi bức rồi. Chúc các bạn thành công nhé.

Mạnh Hùng Tiệc rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi, giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có. Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để được tư vấn .

MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM

HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7