MÓN NGON MỖI NGÀY VỚI NỘM XOÀI HẢI SẢN

HƯỚNG DẪN LÀM NỘM XOÀI HẢI SẢN 

Với thời tiết mùa hè nóng bức như thế này, để mâm cơm trơ nên hấp dẫn hơn chúng ta nên bổ sung thêm rau hoặc một số những món nộm man mát dễ ăn. Hôm nay, Tiệc Mạnh Hùng sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món nộm xoài hải sản ngon tuyệt cú mèo. Nhất là mùa hè cũng là mùa mùa xoài đến. Nguyên liệu rất dễ mua.

Vị chua man mát của xoài thêm vị ngọt của tôm ôi nghĩ đến thôi đã thèm rồi. Không phải đợi thêm nữa, các bạn hãy sắn tay áo lên đi chúng ta cùng vào bếp làm thôi nào. 

Nộm hải sản-Tiệc Mạnh Hùng

Nguyên liệu chuẩn bị

- Xoài tượng: 1 quả to (loại gần chín)

- Mực ống: 150gr (hoặc mực khô tùy thích)

- Củ kiệu, hành tím ngâm chua: 50gr mỗi loại

- Cà rốt: ½ củ

- Lạc rang: tùy ý

- Nước mắm: 2 thìa canh

- Nước cốt chanh: 1 thìa canh

- Đường: 2 thìa canh

- Ớt xay: ½ thìa cafe

- Tỏi: 1 thìa cafe

- Rau thơm, rau răm thái nhỏ

Cách làm gỏi xoài hải sản

- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, bào hoặc cắt thành sợi nhỏ, dài.

- Cà rốt thái sợi nhỏ.

- Mực ống rửa sạch, thái khoanh vừa ăn, hấp cách thủy với gừng và rượu trắng trong khoảng 10 phút.

- Pha nước mắm: hòa tan đường với nước cốt chanh, nước mắm, thêm tỏi, ớt xay.

- Dùng dao bản to đập giập ớt, cho xoài, ớt, cà rốt vào cối, rưới nước mắm đã pha vào, dùng chày giã nhẹ cho thấm gia vị. Thêm mực, lạc rang, củ kiệu, hành tím, rau thơm, rau răm vào, trộn đều.

- Bày nộm ra đĩa, dọn kèm nước mắm chua ngọt. Ăn kèm với bánh phồng tôm thì ngon hết xảy.

Như vậy là Tiệc Mạnh Hùng đã giới thiệu đến các bạn cách làm nộm xoài hải sản . Món nộm vừa ngon lại vừa dễ làm cho cả gia đình thưởng thức. Chúc các bạn vào bếp thành công nhé.

Mạnh Hùng Tiệc rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Bên em chuyên tổ chức tiệc tân gia , cưới hỏi, giỗ chạp , sinh nhật, tiệc buffe liên hoan công ty, gi gỉ gì gi cái gì cũng có. Rất mong được phục vụ các bạn. Hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline sau để được tư vấn .

MẠNH HÙNG TIỆC-DICHVUNAUCO.COM

HOTLINE:0988653111 MR HÙNG 24/7